上海磐石餐饮管理有限公司“屋企汤馆”意旨“祖母的厨房”，充满了诱惑的味道。吃到祖母在自家锅灶上摆弄出的又靓又浓情的汤品，越来越成为现代美食家们心中的奢望。老祖母可能会留下万贯家产，却无法留下那绝世手艺。好在有了出售“祖母的美味”的地方，敢以汤馆命名，的确要有绝技。“屋企汤馆”不仅要让客人喝到鲜美饴人的家常靓汤，还根据节气推出具有滋补养身功能的营养汤品，利用中国传统药材、以食补为基础，让繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健养生。
“屋企港式茶餐厅”茶餐厅是百分百的香港发明，是香港市民*常光顾的食肆之一，做为香港饮食文化的一部分，茶餐厅是**代表性的香港食肆。事实上，茶餐厅也正体现了香港人的精神取向和价值观速度要快、配搭要多变、行事方式中西合壁的特点。现代白领的生活方式注重高效且节奏明快。一日三餐，除要求方便快捷，亦要求美味。上百款料理在保留原有传统口味的同时结合海派饮食文化的特点不断推陈出新。既有中式酒楼供应的肉类、海鲜，又有西餐厅售卖的西多士、沙律、咖啡及奶茶还有煲仔饭、碟头饭、盅头饭、生滚粥、粉面、煎炸小食、明炉小炒等。如此多的美味对于喜欢不断尝试新鲜的白领来说，的确是一份惊喜。