上海磐石餐饮管理有限公司（下称上海磐石），旗下的品牌有“竹家庄避风塘”、“屋企汤馆”、“屋企港式茶餐厅”、“屋企小馆” 、“笼里阁笼”，并拥有一家专业的食品配送加工厂。

结合上海餐饮市场瞬息万变的特征，上海磐石不断开创多元化的餐饮模式。目前的这五个不同风味的餐厅，体现了其不同理念的经营模式，以迎合上海餐饮的发展趋势。“竹家庄避风塘”的古朴经典，“屋企汤馆”的风韵时尚，“屋企港式茶餐厅”的明快雅致， “屋企小馆”的正宗港式小炒，“笼里阁笼”的卫生简约主义，广受上海食客的青睐。

今日，上海磐石，正以其稳健的步伐，逐渐发展为具有一定规模的大型餐饮集团公司。让更多热爱餐饮的志同道合之人士，共同成为“磐石人”。

“屋企汤馆”意旨“祖母的厨房”，充满了诱惑的味道。吃到祖母在自家锅灶上摆弄出的又靓又浓情的汤品，越来越成为现代美食家们心中的奢望。老祖母可能会留下万贯家产，却无法留下那绝世手艺。好在有了出售“祖母的美味”的地方，敢以汤馆命名，的确要有绝技。“屋企汤馆”不仅要让客人喝到鲜美饴人的家常靓汤，还根据节气推出具有滋补养身功能的营养汤品，利用中国传统药材、以食补为基础，让繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健养生。 
当今上海人，越来越注重健康。不在乎吃得多少，只求吃得健康。餐饮，演变成了一种文化、一种享受、一种时尚的象征。上海磐石抓住当今上海年轻人的喜好趋势，勇于站在餐饮行业的时尚前沿，开辟了全新模式的——“屋企汤馆”。“屋企汤馆”秉承传统的港式煲汤技艺，如同祖母的手艺，用滑润可口的健康老火靓汤，滋润着上海的每一个季节。自 2005年登陆上海滩以来无论是餐厅格调、就餐氛围，还是菜品特色、服务质量，均得到了广大消费者的认可和热爱。

屋企汤馆餐饮加盟连锁店招商加盟_加盟条件

认同屋企汤馆品牌的经营管理模式和企业文化。
愿意与我们一起成长，共同维护品质，建立良好品牌形象。
愿意配合总部要求的相关义务。
有强烈的创业投资决心，将屋企汤馆作为自己的事业，有承担投资风险的能力。
坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营。
热心从事连锁事业，资金、人脉资源充足，能够承担加盟连锁的所有费用。
诚信守约，合法经营
熟悉当地市场
接受总公司的经营指导和业务培训，并能与我们进行良好的沟通
在过去的经营中没有违法犯罪或不良记录

屋企汤馆餐饮加盟连锁店招商加盟_加盟支持

品牌支持 

受许加盟者可使用屋企汤馆的店名、商标并共享屋企汤馆品牌所获得的各种荣誉。

形象支持

提供统一的店面设计和一程装修方案、整套ci、vi系统。

厨政支持

提供标准菜谱并组建厨政班子，共享屋企汤馆系列的菜品创新成果。

指导选址与评估

协助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。（若加盟者寻找不到适当的店址时，竹家庄总部会协助加盟者寻址。）

指导审核的程序如下：

加盟店多方选择合适的店铺地址，并将相关材料报送竹家庄总部。

竹家庄总部人员到实地进行考查，确认店址。

加盟店签约租赁。

培训支持 屋企汤馆总部拥有强大的培训支持体系，以保证店铺的正常运作。初期培训：总部为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等。 开业前后：总部提供开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。开业后： 总部不定期对店铺人员提供店铺管理、操作、服务等培训，从而确保优质的店铺产品和服务。

采购及物流配送 为了确保各加盟店的产品质量，对于产品品质起关键性作用的食材必须由总部配送；关键的电器设备必须购买总部认定的型号及品牌，其他物品及原材料加盟商可根据总部规定标准范围内购买。

媒体广告支援 总部不定期推出各种媒体广告用于屋企汤馆品牌的建设，同时也可为加盟商提供广告计划、产品促销计划等；推广品牌的同时又吸引了广大的潜在消费者，提高了品牌的知名度和影响力，扩大了市场规模。

运营督导、产品开发 总部营运的专业督导人员将不定期到加盟店进行督核指导，包括了产品品质、服务质量、店铺运营、视觉形象、品牌商誉维护、财务等。从而协助加盟商保持或改善餐厅的经营状况，提升业绩。总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对产品品种进行规划，根据市场的变化不断确定产品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。

信息管理 对加盟店实行细心化管理，帮助进行计算机硬件安装、软件培训。

屋企汤馆餐饮加盟连锁店招商加盟_加盟流程

a）初步了解竹家庄避风塘特许加盟体系
b）访问竹家庄避风塘餐厅
c）访问竹家庄避风塘公司总部
d）申请签署加盟意向书
e）通过加盟审核
f）支付加盟定金 
g）选择与评估店址
h）选址审核及双方确定店址
i）签定加盟合同

实行特许经营，为什么必须签定《特许经营合同》？
为了获得特许人提供的商品、服务系列技术。受许人的经营并不是简单的使用总部的商标，而是要使用一整套商品——服务系列技术。这一技术，从统一的商标、统一的运营管理、销售服务，包括整个系列的技术内容，在开发过程中要花费大量的人力、财力、物力，是受法律保护的，必须通过合同，有偿授权，明确了双方的责任和义务，方可经营。特许关系的特殊性要求依靠合同维护各自的利益。对总部而言，所授权的内容是整个特许体系的生命。对手许人而言，一旦进入了特许体系，其发展命运就与特许体系息息相关，双方形成一种命运共同体。
《特许经营合同》中须包括哪些内容？合同的期限是多长时间？
可出售或转让的特许经营的全力
死亡项目中的继承权问题
有关的地理位置，或要销售的产品种类或所要售卖的产品或服务的目标消费者是哪些人
对特许人的原有及伸缩性义务，包括购买供应产品/服务在原有条件外更新或延伸合约的权利 终止合同的条件
特许人必须提供的各种支持与训练项目
明确解说拥有并经营特许经营业务的费用、佣金及租金明确的区域划分
 “屋企汤馆”特许经营授权的主要内容是什么？
屋企汤馆特许经营授权的主要内容包括全屋企汤馆的商标、商号、品牌、企业文化、专利、屋企汤馆的菜品和服务及屋企汤馆的加盟店运作管理体系。
 “屋企汤馆”特许经营授权通过什么形式来体现？
屋企汤馆的特许经营授权是通过特许经营合同、特许托管协议及特许经营运作手册来体现的。
屋企汤馆的营业方式是什么样的？
屋企汤馆是每天24小时，365天全年无休的营业方式，因此不能无故暂停营业或歇业。而且加盟主必须与竹家庄公司总部签约，在合同期间内双方必须依加盟合同，履行权利义务，并须接受总部指导。
屋企汤馆开放加盟有哪些区域？
屋企汤馆还是上海夜宵休闲餐饮第一品牌，因此凡夜宵经济较繁荣的城市均可加盟。
特许店可否自行开发屋企汤馆特色菜？
可以。但是开发菜不能违反屋企汤馆菜系管理中对菜品开发的规定，并需经过研发部的批准认定后才能经营。
我没有餐饮店经验是否可以加盟？
可以，但是必须提醒的是，我们渴求的加盟者必须有非常丰富的管理经验，有良好的营运概念，有重视服务，顾客的服务理念，他本人也一定是有过成功的管理业绩。
从申请加盟到顺利开店大约需要多久的时间？
从接触到开店，差不多需要2个月的时间。包含接洽面谈商圈评估、签订合同、人员培训、门店装修、设备购买、进货开业等。
一家门店要雇用多少人？ 
工作人员全部由加盟商在加盟店当地招聘。开业初期共需120人左右。
我有员工可否请公司代为培训？
公司会统一对加盟商的经营骨干及经营队伍提供一整套系统的培训。 
屋企汤馆总部是否有提供后期支援？
总部会不定期推出各种媒体广告用于屋企汤馆品牌的建设，同时也可为加盟商提供广告计划、产品促销计划等。总部营运的专业人员将不定期到加盟店进行督核指导。包括产品品质、服务质量、店铺运营、视觉形象、品牌维护、财务等，以协助加盟店保持或改善餐厅的经营状况，更好的提升业绩。总部会根据市场需求不断推出新的营销策略，根据市场的变化确定产品的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。